لمحة عن صناعة العطور: العلوم والفن وراء الأنف الحسّاس

13 أغسطس 2023
VALILA

صناعة العطور بطريقة متقنة وذات تركيز عالي من الأمور التي يبحث عنها الكثير منا لمعرفة أدق التفاصيل حول كيفية صناعة هذه الروائح العطرية بطريقة جيدة . 

ويوجد عدد كبير من المواد الطبيعية والكيميائية التي يتم استخدامها في صناعة العطور ودائماً يكون مصدرها الأساسي هي النباتات والأزهار العطرية فضلاً عن الأشجار والفواكه أيضاً. 

ولكن نحن لا نأخذ هذه المكونات على صورتها الأولية ونصنع منها العطر، بل لا بد أن تمر بعدة مراحل وتقنيات حديثة حتى نقوم باستخدام الرائحة العطرية من المادة الخام، ثم نقوم بصناعة العطر منها. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق صناعة العطور بأحدث الطرق. 


طريقة استخلاص المكونات الأولية للعطور 

قبل أن يتم استخدام روائح العطور هذه، يقوم صانعو العطور بالقيام ببعض العمليات والتقنيات لاستخراج المادة الأولية لصناعة العطر. 

يتم استخراج بعض الزيوت العطرية الأولية وهناك طرق أخرى لاستخراج الزيوت العطرية الأساسية. 

هناك طريقتان لاستخراج الزيوت العطرية الأولية وهي كما يلي: 


طريقة التشريب في الدهن لاستخراج الزيوت الأولية 

تعد عملية التشريب في الدهن من الطرق القديمة التي يتم استخدامها لاستخراج الزيوت العطرية الأولية وتتمثل هذه الطريقة امتصاص العديد من الجزيئات العطرية المتواجدة في النباتات والأزهار العطرية. 

من الممكن أن تكون هذه الدهون عبارة عن زيت الزيتون أو اللوز. 

وتتمثل عملية التشريب بطريقتين أيضاً وهم التشريب في الدهون الساخنة أو الدهون الباردة ويعتمد استخدام هذه الطريقة على مدى مقاومة المادة للحرارة وللتوضيح أكثر إليكم ما يلي: 


طريقة التشريب في الدهون الساخنة

تعد هذه الطريقة من الطرق القديمة التي تعتمد على نقع النباتات الزهرية في الدهون الساخنة، وتتم عن طريق تسخينها حتى تتمكن من امتصاص الجزيئات الخاصة بالأزهار العطرية، وبعد الانتهاء من هذه الخطوة، يتم ترشيح الجزيئات الدهنية عن طريق الأنسجة. 

بعد ذلك، تكون المادة العطرية جاهزة ويطلق عليها المرهم الزهري ويتم غسلها بمادة الكحول، ثم يتم فصلها عن المادة الدهنية لتصبح بعد ذلك عبارة عن الزيت العطري فقط. 


طريقة التشريب في الماء البارد

تتم هذه الطريقة عن طريق وضع الأزهار العطرية في دهون باردة لا يحتوي على رائحة، وبالتالي تمتص هذه الدهون الجزيئات العطرية، ثم يذوب حتى نحصل على مرهم زهري. 

بعد ذلك تتم الخطوات كما هو في التشريب في الدهون الساخنة وذلك للحصول على الجزيئات ذات الرائحة العطرة. 


المكونات اللازمة لصناعة العطور 

هناك بعض المكونات التي لا غنى عنها أثناء صناعة أي عطر وقد جاءت على النحو التالي: 

  • نصف أوقية من زيت اللوز الحلو. 
  • نصف أوقية من مادة الإيثانول. 
  • ملعقتان من الماء المقطر. 
  • عبوة زجاجية. 
  • سبع قطرات من الزيت العطري وهو عبارة عن الزيت الذي سوف تدوم رائحته طويلاً مثل خشب الأرز وخشب الصندل. 
  • سبع قطرات من الزيوت العطرية الأقل تركيزاً مثل زيت القرنفل أو زيت جوزة الطيب وزيت اليلانج. 
  • قطرات من الزيت العطري وهو من أنواع الزيوت العطرية الأكثر تطيراً مثل زيت الورد وزيت الليمون. 
  • نقطتان من الزيوت المثبتة وهي عبارة عن زيوت تحتوي على درجة تبخر بنسبة متوسطة وهي تساعد في ربط مكونات العطر مع بعضها مثل زيت اللافندر والفانيلا. 

طريقة تحضير العطور 

بعدما يتم تحضير جميع المكونات السابقة، يمكنك تحضير العطر عن طريق اتباع الخطوات الآتية: 

  • يتم إضافة زيت اللوز إلى العبوة الزجاجية. 
  • يتم إضافة الزيوت العطرية وفقاً لترتيب محدد، أوله الزيت العطري متوسط التركيز، ثم يتم إضافة الزيت العطري عالي التركيز وفي النهاية يتم إضافة نقطتان من الزيت الرابط. 
  • يتم إضافة الكحول وهو مادة الإيثانول إلى الزيوت العطرية. 
  • يتم رج الزجاجة لمدة لا تقل عن دقيقتين، ثم يتم تركها لمدة بين يومين وحتى أسبوع، مع العلم أن قوة رائحة العطر تزداد كلما مر عليها الوقت. 
  • عندما تصل إلى رائحة العطر التي تريدها، يمكنك إضافة الماء المقطر، ثم يتم رج الزجاجة ، ثم يتم تصفيها عن طريق استخدام الفلتر. 
  • بعد الانتهاء من هذه الخطوة، يتم وضع العطر في زجاجة داكنة محكمة الإغلاق حتى لا يدخل الهواء إليه.
  • يمكنك إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة إذا شعرت أن الرائحة قوية أكثر من اللازم. 
  • إذا كنت تريد الحفاظ على قوة الرائحة العطرية، يمكنك إضافة مادة الجلسرين. 
  • يتم إغلاق الزجاجة جيداً ، ويتم حفظها بعيداً عن الحرارة والضوء. 


طريقة صنع عطر الفانيلا 

يعتبر عطر الفانيلا من العطور المميزة لدى الكثير من الأشخاص وتعتبر الأعواد الخاصة بالفانيلا غالية نوعاً ما مقارنة بأنواع العطور الأخرى، لذا ينصح العطارون دائماً بشراء كمية من أعواد الفانيلا والاحتفاظ بها ما دمت تكرر صنع العطر في المنزل. 

يمكنك الاكتفاء بالحصول على ثمان أعواد من الفانيلا فقط ويمكنك زيادة العدد إذا كنت تريد الرائحة أكثر قوة وكلما تركت الفانيلا في الكحول وقتاً أكبر، سوف تحصل على أفضل عطر على الإطلاق وإليكم المكونات وطريقة التحضير: 


مكونات عطر الفانيلا 

  • أعواد من الفانيلا .
  • كحول. 
  • 250 ملم من زيت الجوجوبا. 

طريقة التحضير: 

  • يتم تقطيع أعواد الفانيلا ، ثم يتم تكشط عجينة الفانيليا عن طريق استخدام سكين حاد. 
  • يمكنك تقطيع الأعواد الخاصة بالفانيليا إلى قطع صغيرة. 
  • يتم وضع العجينة الخاصة بالفانيلا مع الأعواد التي تم تقطيعها في وعاء زجاجي ولكن يجب أن يكون محكم الغلق. 
  • بعد ذلك، يتم وضع مادة الكحول على العجينة والأعواد ولكن يجب أن تكون الكمية كافية تماماً ونغطي على العجينة والأعواد. 
  • نترك الكحول مع المكونات السابقة في الزجاجة لأسابيع للحصول على رائحة قوية وثابتة. 
  • يتم رج الزجاجة بين الحين والآخر. 

طريقة صنع عطر الفواكه 

رائحة الفواكه من الروائح العطرية التي يتم استخدامها بكثرة وفيما يلي المكونات والخطوات للحصول على عطر برائحة الفواكه الطبيعية: 

مكونات عطر الفواكه: 

  • زيت البرتقال الحلو. 
  • زيت خشب الأرز. 
  • زيت أزهار البرتقال. 
  • الزيوت الناقلة وهي عبارة عن زيت الزيتون وزيت جوز الهند. 
  • علبة زجاجة محكمة الغلق. 

طريقة التحضير: 

  • يتم وضع جميع الزيوت العطرية السابقة في وعاء زجاجي محكم الغلق، ثم يتم وضع قطرتين من زيت البرتقال الحلو وثلاث قطرات من زيت أزهار البرتقال وقطرتين من زيت خشب الأرز. 
  • يتم خلط جميع المكونات جيداً ، ثم يتم رج في الزجاجة. 
  • يتم إضافة أحد أنواع الزيوت الناقلة في الزجاجة. 
  • تترك الزجاجة محكمة الغلق لمدة لا تقل عن أسبوعين حتى نحصل على الرائحة المطلوبة.